Nosso grande amigo, Marcelo Carneiro, mestre cervejeiro e único produtor de chopp artesanal de Ribeirão Preto, começa a engarrafar o tal chopp � que na garrafa � considerado cerveja.

São três variedades: a Colorado Cauim, que seria o chopp Pilsen; a Colorado �ndica, parecida com o chopp �ndia mas, que tem rapadura participando de sua fermentação (deixando-a mais docinha); e a Colorado �pica, tendo o mel fazendo parte da fermentação (deixando também aquele "finzinho" doce na boca).

Enfim, o Chopp Colorado agora também � Cerveja Colorado. E por ser uma produção pequena e artesanal, ainda estão fazendo testes com o sabor ap�s o engarrafamento. E por causa disso, fomos intitulados pelo próprio Marcelo de seus "porquinhos da �ndia gigantes" � o que significa ratos de teste de laboratério. O que também significa ganhar umas garrafas para experimentar.

Conclusão: fomos �timos ratinhos de laboratério, j� que ficamos bem felizes com o resultado do teste: a cerveja promete ser tão boa quanto o chopp!

Hum... Adoro isso! Cervejaria Colorado arrebentando, como sempre! PROST!!!!

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