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16.5.08

Chá para frio encalacrado

Um amigo, com uma gripe forte, recebeu de sua m�dica uma receita chinesa de chá para tentar minimizar o problema.

Ela lhe aplica acupuntura e passou alguns meses na China, aprofundando-se na medicina oriental. Foi de l� que ela trouxe a receita abaixo:

Receita de chá para a gripe

- 2 cm de gengibre
- 2 paus de canela
- 8 grãos de pimenta do reino
- 4 cardamonos

Adicionar tudo a 2 copos de �gua e ferver por cerca de 10 minutos.
Ado�ar com mel.

Diz-se que na China, este chá � para esquentar aquele frio por dentro, que se sente quando se est� doente. Um sentimento que os chineses j� reconheceram há muito antes de saberem o que � um v�rus ou bact�ria. Diziam que era para o "vento encalacrado", a gripe que conhecemos hoje.

Fizemos o chá e � praticamente um quentão: pra ficar perfeito, colocamos uma dose de Cachaça Gabriela Ouro. Ficou uma delícia!

Nem precisa ter gripe pra tomar. Nessa época de tempos mais amenos (quando não gelados), � bom demais pra esquentar o corpo! Experimente!

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