E fazer pão está enraizado na minha vida, sempre vi minha mãe fazendo pão em casa. Minha avó tinha um forno a lenha no fundo do quintal e compartilhava o uso com os vizinhos. Ela colocava lenha no forno, ateava o fogo e deixava a madeira queimar. Quando as brasas estavam vivas e o forno quente, era hora de colocar as assadeiras com o pão para assar. E assim iam chegando mais vizinhas com suas assadeiras retangulares com o pão sovado transpassando as bordas da forma, cobertos em panos de pratos brancos imaculados e às vezes profanados por bordados. Quando o pão estava assado, era hora de desenformar e recomeçar um novo ciclo, com mais lenha no forno e outra fornada estava prestes a começar.
MARCELO VESOLOSKI
Descubra a flor de hibisco:
Cores vibrantes: Do vermelho intenso ao amarelo radiante, o hibisco encanta com sua paleta de cores que alegra qualquer ambiente.
Sabor inigualável: Um toque ácido e refrescante que transforma drinks e chás em experiências sensoriais únicas.
O Beertour BR é o nosso projeto para compartilhar onde já bebemos. Eu tenho uma companheira inseparável de copo – a Gabi gosta de fotografar e beber e eu gosto de beber e não sair nas fotos, e assim resolvemos criar uma forma de tirar todo esse conteúdo do fundo do baú, sem frescuras, sem ficar analisando, pontuando e sendo chatos. Como na cerveja, procuramos sempre o lado bom, com essas cervejarias, bares, lojas, praças e afins será a mesma coisa! Se a visita foi legal, o ambiente for bacana, o espaço for inusitado, o atendimento for satisfatório e, principalmente, a cerveja for boa, vamos fazer um “post”! Veja nossa página no Facebook (facebook.com/beertourbr) ou no o nosso perfil no Instagram (instagram.com/beertourbr) Sloppy Joe’s em Key West, EUA – https://sloppyjoes.com/
Acesse no Facebook: Diário de duas kombis De um tempo para cá fiquei obcecado com a ideia de ter uma Kombi. O motivo não importa! Mas eu sabia que queria uma! A primeira está um pouco caidinha e precisa de muito trabalho e tempo para restaurar e fazer ficar legal, já a segunda está perfeita – era o carro do dia a dia de um senhor de 80 anos que comprou na “agência” em 1.977. Kombi Extrema, modelo T1 produzida em 1.975 Crédito da foto: Gabi Benedini Kombi Kofler, modelo T2 produzida em 1.977
Planejamos em um guardanapo. “Um lugar para se fazer amigos Utilizando o conceito dos “Biergartens” e cervejarias da Alemanha, o Empório Biergarten desde o início promoveu o encontro das pessoas. Quando inaugurou no final de 2008, era apenas uma loja de cervejas, pequena, com alguns rótulos diferenciados, uma grande mesa central com capacidade para oito pessoas, e um atendimento primoroso. A ideia de degustar cervejas especiais e fazer novos amigos encantou os frequentadores que começaram a entrar em um novo mundo, até então pouco conhecido pelos ribeirão-pretanos, e a desenvolver um paladar cervejeiro. “No início, éramos questionados por servirmos “cervejas quentes”. Com o passar do tempo, essa situação foi mudando — agora, acontece de acharem que as cervejas estão geladas demais. Isso demonstra o amadurecimento dos nossos clientes”, comenta Marcelo Vesoloski. A primeira expansão aconteceu em maio de 2010, o espaço aumentou e começaram a servir cerveja na pressão, era o início de um novo formato. Após três anos de intensa atividade o Empório Biergarten passou pela sua segunda expansão e inaugurou o novo espaço, o Biergarten Empório & Bar. Com a experiência acumulada agora o local passa a operar como um bar, com 10 torneiras de cervejas na pressão,…